Florint Florist Conference 2016 și jubileul de Diamant al Asociației europene la Amsterdam, pe 5 noiembrie a.c.

Pe 5 noiembrie 2016, la Renaissance Hotel din Amsterdam va avea loc conferința și dineul de gală al Asociației Florint, gală ce va sărbători 60 de ani de existență a acestui organism professional internațional.

La această conferință vor fi prezentate atât provocările 2016 în domeniul floristicii internaționale cât și rezultatele Cupei Europene de floristică.

Ediția din acest an pare să se desfășoare într-o incertitudine destul de mare dată fiind situația social europeană și internațională, criza de după Brexit dar și atacurile teroriste care modifică structuri mentale și comportamentale ale pieței de flori. E greu să te gândești la clienții care vor da năvală în continuare să cumpere flori dacă preocupările de zi cu zi o iau pe altă cale, e greu să și prevezi viitorul.

Specialiștii vor să se așeze la masa dialogului și să vadă floristica încotro.

”În 1956 fondatorii noștri nu cred că sperau ca această asociere să dureze atât. Se adunaseră pentru a le fi mai ușor, pentru a coopera la nivel European și pentru a se dezvolta unitary. Astăzi avem aceleași provocări, dacă nu și mai mari. Aveam nevoie de o cooperare reală, de integrare și comunicare mai mult decât atunci. La această conferință vom face o retrospectivă a acestor 60 de ani, cu care nu multe asociații se pot lăuda, și vom privy înainte ce vom putea face și de acum încolo avându-I ca parteneri, de această dată, pe noul Consiliu Floral Olandez (Flower Council of Holland).

Se pare că viitorul ne aduce schimbări de perspectivă și va trebui să schimbăm diferite abordări. Cum am putea face asta dacă nu împreună. Vom sărbătorii apoi cei 60 de ani de existență în cadrul unei Gale ce va avea loc în celebra catedrală Koepelkerk din Amsterdam la care îi așteptăm pe toți participanții la Conferință” a spus Mark Ward HMBFA, președintele actual al Florint.

Supermarketuri/Hipermarketuri vs Florării

De mai mulți ani m-am întrebat cum e posibil ca, în perioada marilor sărbători, oferta florală a supermarketurilor/hipermarketurilor să fie nu numai extrem de vastă dar și umilitoare pentru magazinele de specialitate – florăriile sau buticurile florale.

Există în țara noastră asociații de profil ale floriștilor care, în mod normal ar trebui să apere drepturile acestora la fel cum sunt asociațiile care apără dreptul consumatorului de a avea produse bune la prețuri pe măsură. Acestea ar trebui, în mod teoretic, să intervină pe piața externă și să negocieze cu marii importatori de flori fie prețuri la justa valoare fie aceste forme de concurență.

Diferența intervine atunci când asociațiile profesionale ale floriștilor din România nu au puterea de a stabili în piață niște reguli de joc care, în alte țări, sunt bine reglementate și nu există situațiile acestea de la noi.

Cu rețele de zeci de magazine pe întreg teritoriul țării, marile lanțuri obțin prețuri fără concurență pentru plante la ghiveci, aranjamente florale, bulbi sau chiar plante tăiate pe care, de anul trecut le găsim fie aproape de casă, fie într-un stand dedicat, dar, de regulă, cât mai la îndemâna clienților…

În timp ce micile magazine specializate se luptă cu prețuri mari chiar de la producători/importatori/grosiști, (de multe ori la engros găsești prețuri mai mari ca cele de la supermarket), cu controale exagerate care se înmulțesc în aceste perioade, cu dorința importatorilor de a-și rotunji veniturile cu orice preț, dar și cu lipsa de cultură a consumului din partea clienților, marile lanțuri fac profituri frumoase. De ce?

Piața e liberă și dacă există cerere există și ofertă. Și atunci cum rămâne cu buticurile florale? Cu florăriile tradiționale? Ele ce ar trebui să facă în fața giganților? Să reducă profiturile? Să închidă porțile în aceste perioade și să aștepte alte ocazii? Sau să fie protejate de asociații puternice, de breaslă, care să știe să le apere interesul ?

În momentul în care consumatorul român va înțelege că prețul plătit la un mic magazin înseamnă un întreg lanț de consecințe pozitive pe care îl declanșează în defavoarea serviciilor depersonalizate ale supermarketurilor, atunci lucrurile vor sta normal și nu va mai fi loc de îngrijorare.

Însă, până atunci, pe o piață care nu s-a reglementat încă și cu o fiscalitate și economie care tinde să dea câștig de cauză numai mamuților, călcând sub copitele economiei de piața și ale intereselor corporatiste firavele existențe antreprenoriale, micii intreprinzători au nevoie atât de protecția unor asociații profesionale puternice,  de o autoeducație pentru un consum sănătos din partea clienților dar și de o legislație protectoare care să îi pună pe ei mai presus decât corporațiile. 

Oare vom trăi să vedem așa ceva?

Foto 2: aranjament din supermarket