Salvia: o plantă versatilă – de la vindecare la decor și bucătărie

 

Salvia (Salvia officinalis), cunoscută și sub numele de salvie comună, este o plantă aromatică originară din regiunea mediteraneană, folosită de mii de ani în medicină tradițională, gastronomie și chiar în ritualuri spirituale. Cu frunze gri-verzui, catifelate și flori violete sau roz, salvia nu este doar un ingredient esențial în bucătărie, ci și un aliat pentru sănătate și un element estetic în amenajările interioare. În acest articol, vom explora proprietățile ei curative, rețete delicioase și modalități creative de a o integra în decorul casei tale.

Salvia are o istorie bogată, fiind mai mult decât o simplă plantă aromatică – este un simbol al înțelepciunii, protecției și vindecării în numeroase culturi. Numele său derivă din latinescul „salvere”, care înseamnă „a vindeca” sau „a salva”, reflectând rolul său central în practicile medicinale și spirituale.

 

Proprietățile curative ale Salviei

 

Salvia a fost apreciată încă din antichitate pentru efectele sale terapeutice, fiind menționată în scrieri medicale vechi ca un remediu universal. Astăzi, studiile moderne confirmă multe dintre aceste beneficii, datorită compușilor activi precum antioxidanții, uleiurile esențiale (cum ar fi tujona, camforul și cineolul) și vitaminele esențiale. Iată câteva dintre proprietățile curative principale:

 

- Bogată în nutrienți și antioxidanți: Salvia conține cantități semnificative de vitamina K, magneziu, zinc și cupru, care susțin sănătatea oaselor, sistemul imunitar și metabolismul. Antioxidanții săi, precum acidul rozmarinic, combat stresul oxidativ, reducând riscul de boli cronice și inflamații.

 

- Beneficii pentru sănătatea orală: extractele de Salvie au proprietăți antibacteriene și antifungice, ajutând la prevenirea cariilor, gingivitei și respirației urât mirositoare. Este adesea folosită în ape de gură naturale sau ceaiuri pentru igiena orală.

 

- Ameliorarea simptomelor menopauzei: studiile arată că Salvia poate reduce bufeurile și transpirațiile nocturne la femei în menopauză, datorită efectelor sale estrogenice naturale.

 

- Controlul zahărului din sânge: compușii din Salvie pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină și reduce nivelurile de glucoză, fiind utilă pentru persoanele cu diabet sau prediabet.

 

- Efecte antiinflamatoare și calmante: folosită tradițional pentru dureri, umflături, ulcere și probleme digestive, Salvia are acțiuni carminative (reduce gazele), antispasmodice și astringente. Poate reduce colesterolul, îmbunătăți memoria și chiar proteja împotriva unor tipuri de cancer, conform cercetărilor preliminare.

 

Atenție: Deși Salvia este sigură în cantități culinare, în doze mari (cum ar fi ulei esențial) poate fi toxică datorită tujonei. Consultați un medic înainte de a o folosi terapeutic, mai ales dacă sunteți însărcinată sau aveți afecțiuni medicale.

 

Rețete cu Salvie: delicii aromatice

 

Salvia adaugă o aromă pământie, ușor amară, care se potrivește perfect cu mâncăruri grase, legume de iarnă și carne. Să ne lăsăm acum purtați prin bucătăria internațională cu câteva rețete simple:

 

1. Unt cu Salvie pe Gnocchi sau Ravioli

- Ingrediente (pentru 4 porții): 500 g gnocchi sau ravioli, 100 g unt, 10-15 frunze de Salvie proaspătă, parmezan ras, sare și piper.

- Preparare: fierbe gnocchi conform instrucțiunilor. Într-o tigaie, topește untul la foc mediu până devine auriu-brun. Adaugă frunzele de Salvie și lasă-le să se înăbușe 1-2 minute. Amestecă cu gnocchi, presară parmezan și servește imediat. Ideal pentru o cină rapidă, cu un twist mediteranean.

 

2. Pui cu Salvie și mere

- Ingrediente: 4 piepti de pui, 2 mere tăiate felii, 1 ceapă, 10 frunze de Salvie, 200 ml cidru sau vin alb, ulei de măsline, sare și piper.

- Preparare: călește puiul în ulei până se rumenește. Adaugă ceapa, merele și Salvia, apoi toarnă cidrul. Fierbe la foc mic 20-25 minute. Servește cu garnitură de cartofi dulci piure – o rețetă de toamnă perfectă, care combină dulce cu sărat.

 

3. Umplutură cu Salvie și ceapă

- Ingrediente: 200 g pâine veche cuburi, 1 ceapă mare tocată, 2 tulpini țelină, 10-15 frunze Salvie tocate, 300 ml supă de legume, unt, sare.

- Preparare: călește ceapa și țelina în unt, adaugă Salvia și pâinea. Toarnă supa și coace la cuptor 30 minute la 180°C. Excelentă ca garnitură pentru curcan sau porc, inspirată din tradiții anglo-saxone.

 

4. Ceai de Salvie pentru Digestie

- Ingrediente: 1 linguriță frunze uscate de Salvie, 250 ml apă fierbinte.

- Preparare: Infuzează 5-10 minute, strecoară și bea după mese. Adaugă miere pentru gust.

 

Utilizări ale Salviei în decoruri casnice și design interior

 

Salvia nu este doar o plantă utilitară; ea poate transforma spațiul tău domestic într-un mediu natural și relaxant. Fie că o folosești vie, uscată sau artificială, salvia adaugă un aer rustic, boem sau minimalist. Iată cum să o integrezi:

 

- Ca plantă vie în interior: Crește Salvia în ghivece pe pervazul ferestrei din bucătărie sau living – iubește soarele și solul bine drenat. Creează o grădină de plante aromatice pe verticală, pe un perete, combinând-o cu rozmarin sau mentă pentru un colț verde funcțional. În design minimalist, un ghiveci simplu cu Salvie pe masă adaugă prospețime și aromă naturală.

 

- Aranjamente florale și buchete uscate: taie tulpinile cu flori și folosește-le în vaze ca flori tăiate. Uscată, salvia devine decorativă în coronițe de perete, buchete pentru mese sau chiar în rame decorative. Pentru iarnă, leagă mănunchiuri și atârnă-le în cameră – oferă un miros plăcut și un aspect rustic.

 

- Elemente decorative creative: folosește frunze uscate în potpourri (amestecuri parfumate) pentru sertare sau băi. Creează mănunchiuri pentru ardere ritualică, care pot fi expuse pe rafturi ca obiecte decorative boeme.

 

- Inspirație de culoare și textură: verdele gri-albăstrui al frunzelor inspiră palete de culori pentru pereți sau textile (cum ar fi perne sau tapet cu motive de salvie). În design interior modern, salvia vie contrastează frumos cu tonuri neutre, creând un spațiu calmant, conectat la natură.

 

Salvia în cultura românească

 

În tradiția românească, Salvia nu are o poveste la fel de bine documentată ca în alte culturi, dar este folosită în medicina populară și în practicile casnice. În satele din Transilvania și Moldova, ceaiul de Salvie era un remediu comun pentru dureri de gât, tuse sau probleme digestive. Bătrânii credeau că Salvia „curăță sângele” și o foloseau în infuzii pentru a întări organismul. Deși nu există legende specifice românești despre Salvie, planta era adesea asociată cu alte ierburi vindecătoare, precum mușețelul sau menta, în ritualuri de sănătate sau în descântece populare. În unele zone rurale, frunzele uscate de Salvie erau puse în perne pentru a asigura un somn liniștit, o practică reminiscentă a credințelor europene despre puterile sale protectoare.

 

Salvia în alte culturi

 

Salvia a avut un rol important în diverse tradiții:

• Nativii Americani: Salvia albă (Salvia apiana) era folosită în ritualuri de purificare a spațiilor, oamenilor sau obiectelor de energiile negative. Mănunchiurile de salvie sunt arse, iar fumul este considerat un mijloc de conectare spiritual.
• Europa Medievală: Salvia era numită „planta vieții” și se credea că protejează împotriva ciumei. O legendă spunea că o ramură de salvie sub pernă aducea vise premonitorii sau claritate în luarea deciziilor.
• Medicina tradițională chineză: Salvia (în special Salvia miltiorrhiza, cunoscută ca danshen) este folosită pentru a îmbunătăți circulația sângelui și pentru a trata afecțiunile cardiovasculare.

 

Simbolism Modern

 

Astăzi, Salvia rămâne un simbol al înțelepciunii și purificării. În practicile moderne de meditație, arderea salviei este folosită pentru a crea un mediu calm și pentru a marca noi începuturi, cum ar fi mutarea într-o casă nouă.

 

Indiferent cum o folosiți Salvia este o comoară multifuncțională: vindecă corpul, încântă papilele gustative, înfrumusețează casa și poartă o istorie bogată de simbolism spiritual și cultural. De la ritualurile sacre din diferite culturi la ceaiurile vindecătoare din satele românești, această plantă a fost mereu un simbol al sănătății și înțelepciunii. Fie că o bei ca ceai, o gătești în rețete savuroase, o folosești ca accent decorativ sau o arzi într-un ritual de purificare, Salvia aduce un echilibru natural în viața ta zilnică.

Încearcă să o cultivi acasă pentru beneficii maxime – este ușor de crescut și rezistentă!

A ta,

Dana

Flori vindecătoare - Bujorul - din 2022 devenit floare simbol național al României

Bujorul, floare naționala a României

15 mai - ziua bujorului!

Unele mirese, care preferă această plantă comună, ar fi intrigate să afle că bujorul este și un remediu fitoterapeutic. Adică cum? Buchetul lor se poate face ceai? Ei bine nu! Nu toate tipurile de bujori sunt și remedii naturiste.
Este vorba de Paeonia lactiflora (albiflora) sau bujorul chinezesc!
Stați liniștite: din cei de la piața de flori sigur nu putem face ceaiuri. :)

Bujorul, ca leac, are o lungă istorie numele fiind dat după medicul zeilor greci, Paeon, iar sursa miraculoaselor sale puteri nu stă în floare ci în rădăcini. Chinezii și japonezii îl folosesc în tratamente încă din Antichitate.

Așadar rădăcinile sunt principalele părți ale plantei care se folosesc de farmacia verde. Nu vă încarc cu termenii medicali ai compușilor bujorului ci vă spun doar că grație acestora bujorul comun are un efect sedativ și este un bun remediu împotriva hiperexcitabilității, calmând spasmele musculaturii netede intestinale.

Prin vasoconstrucție bujorul are efecte benefice și în tratamentul venelor varicoase.

La noi în țară, în sălbăticie, cresc bujorul de munte, Smârdarul, http://ro.wikipedia.org/wiki/Smârdar  cel de stepă, http://ro.wikipedia.org/wiki/Rezervația_de_bujori_Zau_de_Câmpie, sau bujorul românesc (foto 2), http://ro.wikipedia.org/wiki/Bujor_românesc
ultimul fiind declarat ca simbol național pentru unicitatea culorii sale purpurii, ]n anul 2022 grație muncii de echipă a unor doamne și domni care iubesc aceste flori.

La noi bujorul de stepă (foto 3) apare în zone din Judeţul Constanţa (Basarabi, Techirghiol, Murfatlar; 23 August), judeţul Tulcea (Măcin-Greci), judeţul Vaslui (Colinele Elanului), judeţul Mehedinţi (la Crihala spre Brezniţa şi lângă Turnu-Severin), judeţul Caraş-Severin (lângă Moldoviţa), judeţul Mureş (Zau de Câmpie).

Rezervaţia de bujori de stepă de la Zau de Câmpie este cea mai cunoscută și vizitată zonă de bujori din România.

Aroma și textura lui îl recomandă pentru că altfel bujorul nu face parte din seria florilor elegante, precum trandafirul.

De altfel bujorul a fost una din florile preferate ale Reginei Maria pe care aceasta l-a plantat în toate proprietățile Casei Regale pentru frumusețea și parfumul pe care îl aducea grădinii.

Pentru că greutatea florii de bujor tinde să îndoaie tija, dacă o lăsăm prea înaltă (iar frumusețea lui vine din această zvelțenie a tijei), am conceput, în 2014, un model de buchet care are la bază o împletitură din viță sălbatică, realizată tot de mine, și care are menirea de a susține chiar și câteva fire de bujor aranjate într-un buchet.

Pentru cele din voi care își doresc să îl planteze în grădină aflați că nu e suficient să îl puneți în pământ și să îl udați ci îi trebuie nutrienți în mod constant. Spre deosebire de alte plante bujorii nu se adaptează ușor schimbărilor de loc și dacă nu vă place unde i-ați pus de prima dată e posibil să îi pierdeți dacă îi mutați curând după plantare. Transplantarea se poate face doar toamna pentru a da timp de adaptare înaintea primului îngheț.

Unii specialiști spun chiar că poate înflori și 20 de ani la rând dacă nu e perturbat de schimbări. Trebuie însă pus bălegar (sau îngrășământ), la baza lui, în fiecare an. Dacă nu înfloresc mai mulți ani la rând e clar că nu au nutrienți suficienți și trebuie să luați imediat măsuri!

Dana 

Esența pietrei lui Brâncuși și matematica florilor

Dragile mele doamne,

Astăzi vă invit să pășim împreună într-o lume unde arta, matematica și frumusețea naturii se întâlnesc într-un dans delicat și profund. Vom vorbi despre Constantin Brâncuși, sculptorul care a simplificat formele până la esență, și despre legătura magică pe care eu o simt între opera sa, numărul de aur, numit și phi sau proporția divină și secvența Fibonacci. Constantin Brâncuși nu a sculptat materia, ci a „eliberat” spiritul din ea. Când privim Coloana Infinitului, nu vedem doar module romboidale din fontă, ci o scară către cer. Ceea ce mulți observatori simt instinctiv, dar puțini explică matematic, este proporția.

Brâncuși a căutat mereu „esența”. În această căutare, el a ajuns, probabil intuitiv sau prin observație atentă, la Numărul de Aur (\phi \approx 1.618). Modulele coloanei sale nu sunt arbitrare; ele respectă o succesiune de creștere care oglindește ritmul naturii. Această repetitivitate nu este monotonă, ci este o pulsație, asemenea bătăilor inimii sau creșterii unei plante.

Dar hai să vedem ce sunt acestea, pentru doamnele care încă nu au auzit de ele?

Numărul de aur este acea proporție magică și eternă a naturii, aproximativ 1,618, în care întregul se raportează la partea mai mare așa cum partea mai mare se raportează la cea mai mică, creând o armonie desăvârșită ce șoptește ochiului și sufletului că frumusețea adevărată nu este întâmplătoare, ci scrisă în însăși ritmul universului.

Secvența Fibonacci este acel șir magic al naturii – 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34... – în care fiecare număr se naște din îmbrățișarea blândă a celor doi dinaintea lui, crescând spre infinit și apropiindu-se tot mai intim de numărul de aur, ca un ritm viu care pulsează prin petalele florilor, spiralele cochiliilor și chiar prin inima lucrurilor frumoase pe care le creăm sau le admirăm.

Dar la acestea vom adăuga un fir special: florile și arta florală, acele minuni efemere ale naturii care par să poarte în ele același secret al armoniei perfecte pe care Brâncuși l-a căutat toată viața.

Să aducem mai multă claritate: Numărul de aur este acel raport special care face ca o formă să pară echilibrată și plăcută ochiului – îl găsim în proporțiile unui chip frumos, în clădiri antice sau în arta renascentistă. Secvența Fibonacci, unde fiecare număr e suma celor două dinainte, se apropie tot mai mult de acest raport pe măsură ce avansează. Și unde apar ele cel mai clar? În flori!

Gândiți-vă la o floare de floarea-soarelui: semințele se aranjează în spirale perfecte, iar numărul lor de pe fiecare spirală e adesea 34 și 55, sau 55 și 89 – numere consecutive din Fibonacci. La fel, petalele trandafirului sau ale margaretei urmează adesea aceste proporții, creând o spirală armonioasă care maximizează lumina și spațiul. Arta florală modernă, de la aranjamentele delicate la designul buchetelor, se inspiră tocmai din aceste modele naturale pentru a crea compoziții care ne liniștesc și ne încântă sufletul.

Brâncuși, născut la țară, a crescut înconjurat de natură – câmpii, păduri, flori sălbatice. El spunea că vrea să redea „esența lucrurilor”, nu detaliile. Și esența asta o găsea tocmai în formele organice, inclusiv în flori. Multe dintre sculpturile sale evocă creșterea, înflorirea, deschiderea spre lumină – exact ca o floare care se deschide dimineața. De exemplu „Pasărea în spațiu”, una dintre cele mai celebre serii ale sale. Forma alungită, curbată grațios, pare să zboare, dar baza ei ovală și proporțiile corpului respectă adesea numărul de aur. Raportul dintre lungime și lățime, sau curbura elegantă, amintește de petalele unei flori care se desfășoară în spirală. Brâncuși însuși vorbea despre zbor ca despre o eliberare spirituală, iar florile, prin felul în care se deschid și se întind spre soare, simbolizează exact asta: aspirația spre lumină și frumusețe. În unele variante ale „Păsării”, lustruite până la strălucire, reflexiile luminii creează un efect de petale vii, pulsând în spațiu.

Dar legătura devine și mai puternică dacă ne uităm la „Coloana Infinitului” de la Târgu Jiu. Această sculptură verticală, cu module romboide care se repetă ritmic, urcă spre cer ca o floare gigantică ce se înalță din pământ. Numărul de module și proporțiile fiecărui segment sugerează o progresie armonioasă, apropiată de secvența Fibonacci – fiecare „petală” sau modul se bazează pe cele de dedesubt, crescând gradual. Este ca și cum Brâncuși ar fi transformat trunchiul unui copac în floare infinită: de la rădăcini adânci în pământ, spre o înflorire eternă. În natură, tulpinile și frunzele multor plante urmează aceste spirale Fibonacci pentru a crește eficient, captând soarele optim. Coloana lui pare să facă același lucru pe verticală, unind pământul cu cerul într-o armonie monumentală.

Și nu e doar despre forme mari. Chiar și în lucrări mai intime, precum „Ovoidul” sau anumite capete abstracte, rotunjimile și echilibrele evocă boboci de flori sau semințe perfecte. Brâncuși era fascinat de simplitate: o floare nu are nevoie de mii de detalii ca să fie frumoasă – esența ei stă în proporțiile divine. El reducea materia la forme pure, așa cum natura reduce o floare la petale armonioase aranjate după numărul de aur. Chiar și Masa Tăcerii văzută de sus pare o floare cu 12 petale. Nu?

Când transpunem aceste concepte în designul floral contemporan, observăm că un aranjament reușit nu este o aglomerare de culori, ci o gestionare a tensiunii și a spațiului „negru” (spațiul gol), exact ca în sculptura brâncușiană.

 * Verticalitatea și Echilibrul: O compoziție florală care folosește „firul Fibonacci” ghidează ochiul într-o spirală ascendentă. Dacă așezăm florile respectând proporția de aur obținem acea stare de liniște vizuală.

 * Simplitatea Arhaică: Brâncuși spunea: „Simplitatea este o complexitate rezolvată.” În arta florală, acest lucru înseamnă să lași tulpina unei cale sau curbura unei ramuri de magnolie să „respire”, eliminând excesul pentru a lăsa forma pură să vorbească.

De ce ne atinge asta pe noi, femeile care iubim frumusețea în lucrurile mici – un buchet pe masă, o grădină îngrijită, un aranjament floral care aduce bucurie?

Pentru că Brâncuși ne arată că armonia nu e ceva complicat. Ea e în floarea care înflorește în fiecare primăvară, în proporțiile care ne fac să zâmbim fără să știm de ce. Arta lui ne amintește să căutăm frumusețea în simplitate, în ritmul natural al vieții – exact ca în arta florală, unde un singur trandafir bine proporționat poate umple o cameră de lumină.

Opera lui Constantin Brâncuși este ca o grădină eternă: plantată în matematica naturii, cu rădăcini în secvența Fibonacci și flori desfăcute după numărul de aur. Ne invită să privim florile nu doar ca pe decorațiuni, ci ca pe mesaje de armonie universală. Data viitoare când aranjați un buchet sau admirați o margaretă, gândiți-vă la Brâncuși – el a văzut în ele același secret pe care l-a sculptat în bronz și piatră: frumusețea perfectă, infinită, care ne leagă pe toate de natură și de divin.

Brâncuși a transformat piatra în rugăciune, iar arta florală transformă efemerul într-o experiență sacră. Atunci când înțelegem că „firul Fibonacci” trece prin tulpina unei flori și prin dălta unui geniu, realizăm că universul nu este un loc străin, ci o operă de artă în continuă desfășurare, unde noi suntem, în același timp, spectatori și creatori.

Acum, haideți să trecem la partea practică – exemple de aranjamente florale inspirate din aceste principii pe care vi le-am adus aici.

Le puteți admira și compara cu ceea ce veți vedea de acum încolo.

1.   Aranjamentul simplu în vază – regula înălțimii după numărul de aur

Luați o vază obișnuită și măsurați-i înălțimea. Pentru un echilibru perfect, faceți ca înălțimea totală a aranjamentului (flori + vază) să fie de aproximativ 1,5–1,6 ori înălțimea vazei. De exemplu, dacă vaza are 20 cm, florile ar trebui să adauge cam 10–12 cm în plus, ajungând la 30–32 cm total. Așezați floarea focală (un trandafir mare sau un crin) puțin descentrat, cam la o treime din lățime, nu fix în mijloc – asta creează dinamism natural, ca în spiralele din natură. Adăugați 3–5 flori secundare în jurul ei și umpleți cu verdeață sau mici detalii. Rezultatul? Un buchet care arată elegant și odihnitor, exact ca formele ovale din „Pasărea în spațiu” ale lui Brâncuși.

2.   Gruparea florilor după secvența Fibonacci (regula 3:5:8)

Unul dintre cele mai populare trucuri în arta florală modernă este să grupați florile în numere din Fibonacci: 3 flori mari ca focale (de exemplu, 3 trandafiri sau 3 crini), înconjurate de 5 flori medii (margarete, garoafe sau frezii) și apoi completate cu 8 elemente mici (filler precum gypsophila, veronica sau frunze delicate). Asta creează un ritm natural, ca și cum florile ar crește organic una din alta. Într-un coș sau vas larg, așezați grupul de 3 în centru sau ușor descentrat, apoi adăugați cele 5 în jurul lor și cele 8 pe margini. Veți observa cum ochiul „curge” plăcut prin aranjament, fără să pară aglomerat – similar cu modulele repetate din „Coloana Infinitului”, care urcă ritmic spre infinit.

3.   Buchet spiralat inspirat din floarea-soarelui

Pentru un buchet rotund, țineți florile în mână și rotiți-le ușor în spirală pe măsură ce adăugați. Începeți cu 1–3 flori mari în centru, apoi adăugați 5 medii în jurul lor, urmând direcția spirală (ca semințele dintr-o floare). Completați cu 8–13 verzi sau mici flori albe. Legați la bază și tăiați tulpinile la aceeași lungime. Acest buchet va arăta viu și plin de mișcare, evocând zborul din „Pasărea în spațiu” – o floare vie care pare să se desfășoare infinit.

4.   Aranjament minimalist pe masă – boboc vs. floare deschisă

Luați un vas mic și puneți 5 boboci de trandafir sau lalele (număr Fibonacci) alături de 3 flori complet deschise. Proporția 5:3 (aproape de inversul numărului de aur) creează contrast frumos între potențial și împlinire, ca și cum aranjamentul „crește” sub ochii noștri. Adăugați puține frunze verzi pentru echilibru. E perfect pentru o cină romantică sau o zi obișnuită – simplu, dar profund armonic.

Mulțumesc că ați fost alături de mine în această călătorie delicată!

Dana Soroș

Material sustinut la Simpozionul multidisciplinar Femeia 3F tinut la Brebu, Prahova pe data de 6 martie 2026

Foto: Cu Magda Catone si dl. Primar dr. ing. Ungureanu

Legenda mărțișorului în tradiția românească

Legenda Mărțișorului spune că Soarele a coborât într-un sat la horă și a fost răpit de un zmeu răuvoitor, ceea ce a făcut ca oamenii să fie supărați și să refuze să vorbească, să râdă și să se distreze1. O altă legendă spune că o mamă a primit un fir de foc de la zâna primăvară pentru a-l pune în părul fiicei sale bolnave, dar firul era prea fierbinte și nu a putut fi pus, iar apoi a venit zâna iarnă și a dat un fir de zăpadă, iar mama a pus ambele fire în părul fiicei, care s-a vindecat. 

Martișorul este o amuletă formată din doi ciucuri, unul alb și unul roșu, care simbolizează dragostea și puritatea. Semnificația literară a cuvântului "martisor" este "micul martie".

În tradiția populară românească luna martie se numește Mărțisor, acum începe aratul și semănatul, se curățâ livezile și grădinile, se scot stupii de la iernat și se „retează” fagurii de miere utilizați ca leac în medicina populară. Despre luna martie se spune că este cea mai nesănătoasă lună.

Martie a luat de la toate lunile câteva zile, ca să arate că el e mai tare, și de aceea el are mai multe zile decât lunile celelalte. Se mai spune că în martie, la lună nouă, gospodina ia mătura și, măturând, zice: „Marș din casă, puricii afară!” (sau „Bolile afară!”). Se face de trei ori și se crede că se scapă de purici sau de boli.

Tăranii spun ca urzica e buruiana lunii martie, deoarece aceasta este iute și în același timp tare, iar cine o mănâncă se întărește, fiind cea dintâi buruiană.

Luna Martie este luna în care strigoii și vârcolacii „umblă mai tare”, drept pentru care creștinii afumă casele cu tămâie spre a fi feriți de duhurile rele sau de vise urâte. În ceea ce privește prevestirea vremii se spune că dacă martie-i cu rouă, după Paști mult plouă, cu cat mai uscat va fi martie, cu atât mai umed va fi aprilie, tunetele din martie arată an mănos, dacă cântă cucul în luna martie, pe la început, are să fie anul mănos, dacă în martie nu poți semăna ovazul de ploi multe, atunci nici toamna nu vei putea semăna grâul de ploi multe. Altă tradiție spune că apa de ploaie din luna martie trebuie adunată deoarece e bună de multe lucruri. Se folosesc de ea fetele, spălandu-se pe obraz, zicându-se că întinde pielea.

Mărţişorul este o sărbătoare prag de trecere dintr-un anotimp în altul care celebrează venirea primaverii, când se fac tot felul de acte ritualice, ceremoniale pentru ca această trecere să se facă sub cele mai bune auspicii.

Dăruit de 1 martie, Mărțișorul este un obicei specific românesc cu o istorie de peste 8.000 de ani. Primele mărțișoare găsite de cercetători erau pietre mici de râu vopsite în alb și roșu, înșirate pe ață, care se pare că se purtau la gât. Culoarea albă semifica focul, sângele și soarele și era atribuită femeii – deci vieții. Albul, semnificând albul norilor și limpezimea apelor care era asociat cu înțelepciunea masculină. Șnurul mărțișorului semifica tocmai împletirea inseparabilă a celor două principii, feminin și masculin. În trecut, mărţişorul se punea la pomii fructiferi ceea ce înseamna că are o pronunţată funcţie de cult de fertilitate, dar înglobează şi altele de natură apotropaică pentru că fetele, ca să nu se lege vrăjuri de ele, se duceau şi-l aruncau pe mărţişor acolo unde se întorcea apa-ndărăt. Este considerat şi simbol al dragostei pentru că era dăruit reciproc, adică de către fete flăcăilor şi de către flăcăi fetelor. Dar nu numai atât.

Mărțișor în Maramureș

Acest gest în Maramureş, păstrat și în zilele noastre şi în alte zone ale ţării era însoţit de dăruiri reciproce: fata îi dădea o pălărie flăcăului, flăcăul îi dădea fetei o furcă de tors frumos împistrită ( ornată). Pentru a marca cum se cuvine o sărbătoare atât de importantă în lumea satului, băieţii şi fetele organizează și astăzi petreceri, asemeni vergelurilor (joc țărănesc).

Fiecare fecior merge acasă la fata aleasă și curtată toată iarna înainte cu câteva ore de începerea vergelului și o conduce în sat ajutând-o să ducă coșarca (coșul) cu prăjituri și mâncare.

Până la miezul nopții fiecare făcău se duce cu perechea şi dansează ( joacă). După miezul nopții, fetele desfac coşercile, sau straiţe, cum se numesc în funcție de zonele folclorice ale Maramureșului. Le desfac şi scot din ele bunătățile aduse de acestea iar feciorii servesc pe toți participanții la eveniment cu horincă. Aceste petreceri, în fapt, sunt nişte ofrande rituale care au ca scop îmbunarea unor divinităţi pentru bunul mers al vieţii şi al activităţilor gospodăreşti de peste an. La fel şi darurile. Şi ele au aceeaşi menire. Darul în sine are o încărcătura magică şi nu este numai o legătură sentimentală între cei doi care se dăruiesc unul altuia, ci si o ofrandă adusă unor zeităţi care trebuie să aibe grijă ca totul să meargă bine pentru cel care dăruia şi cel care primea.

Cele mai vechi mărţişoare în Maramureș, erau cele din fire de lână care aveau canafi la capăt, de regulă din două culori care aveau o simbolistică, roşu este culoarea sângelui iar culoarea albă este culoarea purităţii. În unele sate se folosea şi culoarea verde care de asemenea are o foarte mare importanţă în lumea arhaică pentru că semnifica speranţa.

În trecut, Mărţisorul avea şi o funcţie socială pentru că diferenţia clasele sociale. Cei bogaţi întotdeauna adăugau la canafi monede de aur şi de argint care la rândul lor simbolizau bogăţie, respectiv puritate. Argintul, după cum șim din poveștile cu vampiri româneşti, însemna puritate şi de asemenea din descântecele străbune: Să rămâie curat, luminat ca arjintu strecurat Era deci etalonul purităţii. Sigur, cei care nu erau avuţi şi nu-şi permiteau multe lucruri lumeşti, foloseau doar o monedă de argint. Multe familii păstrau această monedă de argint găurită şi o transmiteau din generaţie în generaţie. Bănuţul nu se folosea însă doar la mărţişor, ci se făcea uz de el şi la marile sărbători. De pe el se spălau ritualic membrii familiei. Se aducea apă neîncepută, se punea banul şi se spălau de regulă înainte de răsăritul soarelui. Pe lângă mărţişorul din lână despre care am vorbit mai devreme, se mai făceau şi altele, din materie vegetală spre exemplu. Dacă ieşeau din zăpadă în timp util, ghioceii dar şi alte plante cu puteri magice deveneau mărţişoare. Bărbănocul era una dintre florile foarte folosite.

Obiceiul de purtare al mărţişorului era diferit, de la regiune la regiune, de la sat la sat. Se purta o zi, o săptămână, o lună sau chiar până când înflorea primul copac. De obicei acesta era porumbelul care se şi pricopsea cu mărţişorul, dacă purtătorul dorea, dacă nu atunci îi revenea unui cireş, măr, păr etc. Astfel se credea că rodul este stimulat şi va fi mai bogat.

Mărţişorul era purtat de toţi componenţii familiei, cu precădere de către femei dar şi de către fete şi feciori. Băieţii îl purtau la pălărie, în timp ce fetele îl purtau ba la piept, ba la şold, ce-i drept mai rar, dar se purta şi acolo. Mărţişorul se purta şi la gât, mai ales cel cu monede, obicei care certfică faptul că în vechime mărţişorul a fost plasat între talismane.

În trecut era credința că cei care poartă mărțișor vor avea noroc tot anul, drept urmare, fetele îl purtau timp de douăsprezece zile la gât, după care-l prindeau în păr și-l țineau astfel până la sosirea berzelor sau până ce înflorea primul pom. După aceea, cu șnurul legau creanga pomului, iar cu banul respectiv își cumpărau caș, pentru ca tot anul să le fie fața frumoasă și albă. În această zi, bărbaţii oferă doamnelor şi domnişoarelor apropiate mărţişoare, despre care se consideră că sunt aducătoare de fericire si noroc. În Bucovina, însă, cei care primesc mărţişoarele sunt bărbaţii. În jurul mărțișorului au apărut o mulțime de legende și povești care mai sunt transmise celor tineri și astăzi.

LEGENDE

Pe 1 martie, fetele si femeile "isi pun o baba", ca sa stie cum vor fi tot anul: linistite si frumoase sau suparate si urate... Dupa cum le e baba. Sarbatorile si obiceiurile de la inceputul lunii martie sunt legate, multe dintre ele, de Dochia sau Baba Dochia, personaj mitic care apare des in folclorul romanesc.

Legendele Dochiei au fost legate de ceea ce se intampla intr-o viata de om, in lumea satului. Soacra si nora, aceste doua personaje antagonice, au inspirat si una dintre legendele despre Baba Dochia.

"Aceste tensiuni dintre soacra si nora sunt ingenios folosite pentru a reda opozitia dintre Anul Vechi, care moare, si Anul Nou, care se naste, dintre iarna si vara, dintre frig si caldura", ne spune domnul profesor doctor Ion Ghinoiu. Iata cum decurge totul. Baba Dochia, personificare a Anului Vechi, vrea sa-si urce oile la pasunea de pe munte in plina iarna. La sfarsitul lunii februarie si inceputul lunii martie. Ca sa se convinga ca a sosit momentul, isi trimite nora, care in unele legende este chiar sotia lui Dragobete, in padure sa-i aduca fragi copti. Ajutata de Dumnezeu, travestit in mos, nora gaseste fragii si ii aduce soacrei intr-o ulcica. Vazand fragii copti - simbol al verii - , Dochia incepe pregatirea turmei de oi pentru a o urca la munte. Baba nu ia in seama sfaturile celorlalti ciobani, care ii atrag atentia ca nu este momentul sa urce la munte, nu se teme nici de razbunarea Zeului Marte, caruia ii atribuie cuvinte jignitoare. Isi pune totusi pe ea 9 cojoace, sau 12 in alte variante, si incepe urcusul. Uneori o insoteste fiul sau. Cum incepe urcusul, incepe o ploaie mocaneasca, aceasta neincetand 9 zile si 9 nopti. Din cauza apei, cojoacele devin tot mai grele si Baba Dochia le dezbraca pe rand, cate unul pe zi, pana ramane doar in ie. Dupa alte legende, nu din cauza ploii s-ar fi dezbracat, ci din cauza unei calduri toride. Alte legende spun ca, pe drumul spre stana, Baba Dochia a tors din furca tinuta in brau firul martisorului. In ziua a 9-a sau a 12-a, reductie simbolica a lungimii anului de 12 luni, Dochia moare inghetata, impreuna cu turma ei, din cauza unui ger naprasnic. Marte, suparat ca i s-a nesocotit puterea, imprumuta cateva zile friguroase de la fratele sau mai mic, Februarie, pentru a o rapune pe Dochia.

Moartea Babei Dochia la 9 martie, echinoctiul de primavara pe stil vechi, este urmata imediat de nasterea pruncului Dochia. Peste trei luni, la solstitiul de vara, lanurile de grau sunt in parg, aceasta devine Zeita Fecioara, numita Sanziana sau Dragaica, peste alte trei luni, la echinoctiul de toamna, devine Zeita Muma, si, in sfarsit, spre solstitiul de iarna, este iar Zeita Baba.

Obiceiul de a bea 44 de pahare de vin in ziua de 9 martie este o reminiscenta a sarbatorilor bahice ale antichitatii. Oamenii credeau ca vinul baut de Macinici se transforma de-a lungul anului in sange si putere de munca. umarul paharelor cu vin corespunde cu numarul Sfintilor Mucenici din Sevastia.


ZILELE BABEI SAU URCUSUL

Este un ciclu de 9 sau 12 zile, corespunzator cu zilele de urcus ale Dochiei. Se pastreaza si astazi obiceiul "pusul babelor". Acesta consta in repartizarea celor 9 sau 12 zile de urcus pe persoanele de sex feminin dintr-o anumita colectivitate pentru a afla, pe principiul Similia similibus, cum le va fi firea de-a lungul intregului an. Obiceiurile si practicile magice de innoire a timpului se concentreaza, in prima zi a ciclului, 1 Martie, numita zonal Dochia, Marta, Martisor, si in ultima zi, la moartea Dochiei, 9 martie, numita Mosi, Macinici, 40 de Sfinti.

FOCURILE DE MACINICI

Incinerarea simbolica a spiritului iernii si renasterea spiritului verii se realizeaza simbolic, prin aprinderea focurilor rituale in dimineata zilei de 9 martie, stravechi inceput de Nou An Agrar. Divinitatea care moare si renaste simbolic la inceput de an este supusa unui rit funerar. Prin Banat, copiii scormoneau si bateau cu betele in focurile aprinse in curti si gradini, iar mamele lor imprastiau cenusa ramasa in jurul caselor si adaposturilor de animale. Focurile de Macinici curatau spatiul de forte malefice. Uneltele cu care copiii bat pamantul sa scoata caldura si coltul ierbii sunt modelate din aluat si mancate sacramental: Macinicii sunt, dupa coliva, cele mai cunoscute alimente rituale.

SPIRITUL MUCENICILOR

Legata de obiceiul aprinderii rituale a focurilor este baterea pamantului cu maiurile, practica magica efectuata de copii in ziua de Macinici pentru alungarea frigului. In timp ce loveau pamantul cu betele, strigau: "Intra frig si iesi caldura,/ sa se faca vreme buna/Pe la noi pe batatura!". Se credea ca pamantul era batut cu maiurile de catre Mosi, spirite ale stramosilor, identificate in Calendarul Crestin- Ortodox cu cei 40 de Sfinti Mucenici din Cetatea Sevastiei. In timp ce bat pamantul, acestia s-ar indemna strigand in cor: "Patruzeci de sfinti voinici,/Dati cu botele-n pamant,/ Ca sa tune (intre) frigul,/Sa iasa caldura!?"


Articol realizat cu sprijinul dlui profesor Ion Ghinoiu de la Institutul de Etnografie si Folclor "Constantin Brailoiu"

CELE MAI FRUMOASE FLORI DIN LUME

 

Iată un ghid florist cu unele dintre cele mai frumoase și impresionante flori din lume. Aceste flori au cucerit inimile oamenilor timp de secole, iar culorile, formele și parfumurile lor le fac cu adevărat de neuitat:

 

1. Flori de cireș (Sakura)

·       Locație: Japonia, China, Coreea și părți din SUA.

·       Descriere: Florile de cireș sunt flori delicate, roz deschis, care înfloresc primăvara. Ei sunt un simbol al frumuseții trecătoare a vieții în cultura japoneză și sunt adesea sărbătoriți prin festivaluri.

·       De ce sunt frumoase: Nuanțele moi, pastelate și clusterele asemănătoare norilor fac ca aceste flori să pară eterice și romantice, mai ales când acoperă parcurile și străzile.

2. Lalele (foto)

·       Locație: Olanda, Turcia și părți din Europa și America de Nord.

·       Descriere: Lalelele sunt cunoscute pentru culorile lor vibrante, inclusiv roșu, galben, mov și alb. Vin în diverse forme și mărimi și înfloresc la începutul primăverii.

·       De ce sunt frumoase: Petalele lor elegante și culorile îndrăznețe fac ca lalelele să pară atât rafinate, cât și vesele. De asemenea, sunt asociate frecvent cu cultura olandeză, unde câmpurile mari de lalele sunt o priveliște uluitoare.

3. Lotus

·       Locație: India, Egipt și Asia de Sud-Est.

·       Descriere: Lotusul se găsește adesea în iazuri și lacuri. Poate fi roz, alb sau mov și are petale mari, cerate. Floarea se deschide dimineața și se închide noaptea.

·       De ce sunt frumoase: Designul simetric al lotusului, aspectul plutitor și semnificația spirituală îl fac un simbol al purității și iluminării în multe culturi, în special în budism și hinduism.

4. Orhidee

·       Locație: Regiuni tropicale și subtropicale din întreaga lume.

·       Descriere: Orhideele vin în mii de specii, prezentând o gamă uimitoare de culori, forme și modele. Unele sunt mici și delicate, în timp ce altele sunt mari și izbitoare.

·       De ce sunt frumoase: Cunoscute pentru designul lor complex și exotic, orhideele au o frumusețe aproape supranaturală. Culorile lor vii, de la mov închis la alb și roz, le fac să pară grațioase și sofisticate.

5. Trandafiri

·       Locație: La nivel mondial.

·       Descriere: Trandafirii sunt flori clasice, atemporale, cu straturi de petale catifelate. Vin în aproape toate culorile posibile, fiecare cu semnificații diferite (de exemplu, roșu pentru dragoste, alb pentru puritate).

·       De ce sunt frumoase: Trandafirii sunt adesea considerați întruchiparea frumuseții romantice datorită formei lor elegante, parfumului parfumat și simbolismului cultural. Straturile lor adânci de petale le fac atât complicate, cât și romantice.

6. Plumeria (Frangipani)

·       Locație: Hawaii, Asia de Sud-Est și Insulele Pacificului.

·       Descriere: Plumeria are flori ceroase, parfumate, cu cinci petale în nuanțe de alb, galben, roz sau roșu.

·       De ce sunt frumoase: Aceste flori au un farmec tropical, exotic și sunt adesea folosite în leiuri. Mirosul lor dulce și culorile vii îi fac un simbol al relaxării și frumuseții.

7. Floarea-soarelui

·       Locație: America de Nord, Europa și părți din Asia.

·       Descriere: Floarea-soarelui sunt flori mari, galben-aurii, cu un centru închis la culoare. Sunt cunoscuți pentru faptul că urmează soarele pe tot parcursul zilei.

·       De ce sunt frumoase: Floarea-soarelui emană fericire și energie. Petalele lor îndrăznețe, galbene însorite și înălțimea impunătoare le conferă o prezență înălțătoare și veselă, făcându-le preferate pentru grădini și peisaje.

8. Lavandă

·       Locație: Marea Mediterană, Europa și părți din Asia.

·       Descriere: Lavanda are flori înguste, albastru-violet, aranjate pe țepi înalți, cu un parfum dulce și liniștitor.

·       De ce sunt frumoase: Nuanța mov blândă a câmpurilor de lavandă în plină floare este fermecătoare, iar parfumul delicat adaugă la estetica sa generală liniștitoare. Este adesea folosit în aromaterapie datorită calităților sale liniștitoare.

9. Clopoței albaștri

·       Locație: Europa și părți din Asia.

·       Descriere: Clopoțeii albaștri sunt flori în formă de clopoțel care cresc în grupuri, adesea în zone împădurite. De obicei sunt violet-albăstrui, dar pot apărea și albi.

·       De ce sunt frumoase: Aceste flori au un aspect blând, fermecător, adesea acoperind solul cu nuanța lor albastră delicată. Natura lor delicată și felul în care se leagănă în adierea vântului le dau un farmec de basm.

10. Calla Lilies

·       Locație: Africa de Sud, dar și cultivată la nivel global.

·       Descriere: Crinii de cala au o formă elegantă, asemănătoare unei trompete, și vin în culori albe, galbene, roz, mov și portocalii. Varietatea albă este deosebit de iconică.

·       De ce sunt frumoase: Cu forma lor elegantă, aproape sculpturală, crinii de cala au o frumusețe sofisticată și minimalistă care îi face populari la nunți și ocazii speciale.

11. Geraniu (Cranescid)

·       Locație: La nivel mondial, mai ales în zonele temperate.

·       Descriere: Geraniile au o gamă largă de culori, de la roșu și roz vibrant până la mov și albastru. Au cinci petale și se găsesc adesea în grădini.

·       De ce sunt frumoase: Geraniile aduc o notă de culoare și vitalitate oricărei grădini sau case, florile lor multicolore creând o atmosferă primitoare și plină de bucurie.

12. Glicină

·       Locație: Asia de Est, America de Nord și părți din Europa.

·       Descriere: Glicina este cunoscută pentru ciorchinii săi în cascadă de flori albastre, mov sau albe, care atârnă ca o cascadă. Adesea crește pe viță de vie sau spalier.

·       De ce sunt frumoase: Când sunt în plină floare, priveliștea florilor în cascadă ale glicinei este atât dramatică, cât și magică. Nuanța bogată de lavandă sau violet adaugă eleganță, iar forma în cascadă este preferată pentru grădinile romantice.

13. Camelii

·       Locație: Asia de Est, în special Japonia, China și Coreea.

·       Descriere: Cameliile au frunze lucioase, verde închis, și flori frumoase care variază de la alb la roșu intens și roz.

·       De ce sunt frumoase: Aspectul simetric, asemănător unui trandafir, al cameliei le face un simbol al grației și frumuseții. Petalele lor cerate și perfecte creează o vizuală rafinată și fermecătoare.

14. Bujori

·       Locație: China, Europa și America de Nord.

·       Descriere: Bujorii sunt flori mari, cu corpuri pline, cu mai multe straturi de petale moi, zburlite, în culori variind de la alb la roz intens, roșu și chiar galben.

·       De ce sunt frumoase: Florile lor luxuriante și voluminoase sunt extrem de parfumate și oferă un sentiment de opulență. Bujorii sunt adesea folosiți la nunți pentru aspectul lor romantic și delicat.

15. Inimă sângerândă

·       Locație: America de Nord și părți din Asia.

·       Descriere: Aceste flori au o formă unică ce seamănă cu o inimă, adesea cu o culoare roz sau albă, și se lasă din tulpini delicate.

·       De ce sunt frumoase: Florile distincte în formă de inimă simbolizează dragostea și pierderea, iar structura lor delicată le conferă o frumusețe mistică și emoționantă.

 

Lumea este plină de flori uimitoare, fiecare cu farmecul și frumusețea sa unice. De la petalele delicate ale florilor de cireș până la prezența îndrăzneață a floarea-soarelui, aceste flori evidențiază diversitatea extraordinară a frumuseții naturii. Indiferent dacă preferi culori vibrante, pasteluri moi sau forme exotice, există o floare pentru fiecare gust, făcând lumea un loc mai fermecător de explorat.

 

Un articol Petal & Poem, Singapore 2026

Creațiile florale sunt Made by me, Dana Soroș